常州特色小吃必吃清单
常州小吃融合江南风味,以精致鲜美著称。以下为必尝推荐及实用攻略:
- 银丝面:面条细如发丝,汤头清澈鲜美。推荐店铺:常州银丝面馆(天宁区)。
- 加蟹小笼包:皮薄馅足,蟹黄鲜香。趁热食用最佳,搭配姜丝醋汁。
- 大麻糕:酥脆香甜,有咸甜两味。老字号“常州麻糕店”每日现烤。
- 虾饼:外脆内嫩,河虾鲜甜。街头小摊如青果巷附近常有售卖。
- 溧阳风鹅:腌制风干鹅肉,咸香韧劲。可作伴手礼,建议真空包装。
行程建议:早餐尝试银丝面或大麻糕,午餐享用加蟹小笼包,傍晚街头寻觅虾饼。南大街、双桂坊美食街区集中了多家老字号,建议分日探访以避免过饱。注意部分小吃份量较小,可多人分食品尝更多品类。